ثانوية عبد الحميد قباطي

منتدى خاص بثانوية عبد الحميد قباطي
الصفحة الرئيسية­البوابة­ابحـث­التسجيل­قائمة الاعضاء­المجموعات­دخول
مارس 2010
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
اليوميةاليومية
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ابحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
استفتاء
ما رأيكم
نطردهم
33%
 33% [ 2 ]
نبقي عليهم
66%
 66% [ 4 ]
مجموع عدد الأصوات : 6
شاطر | 
 

 تاج ريش ضأن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
takecare
عضو جديد
عضو جديد


ذكر
عدد الرسائل: 35
العمر: 21
 :





 :

يا أهلنا في غزة .. نحن معكم


نحن مع غزة

تاريخ التسجيل: 15/04/2008

مُساهمةموضوع: تاج ريش ضأن   الأربعاء مايو 28, 2008 8:40 pm


تاج ريش ضأن









المقادير
3 ريش متشابكة
1 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة بهارات
ملح وفلفل
2 بصل شرائح
2 ملعقة كبيرة ثوم شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب مشروم
3 كوب خضروات مشكلة ( كوسة ، باذنجان ، بطاطس، قرع، جزر، بصل)
1 ملعقة صغيرة روزماري
1 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة زبد
1 ملعقة صغيرة شرائح ثوم
2/1 كوب مرق لحم
1 ملعقة كبيرة زبد
2/1 كوب شعرية
2/1 كوب مرق
الطريقة
- تُغسل الريش وتُربط أطرافها بالخليط لتُشكل دائرة أو تاج.
- يُخلط الزبادي مع البهارات والملح والفلفل والزيت ويُقلب.
- تُتبل الريش بخليط الزبادي وتُوضع في صاج فوق طبقة من البصل والثوم ويُملأ المنتصف بخليط المشروم المتبل بالبهارات والزيت.
- تُتبل الخضروات بالروزماري والزعتر، الزبد، شرائح الثوم والملح والفلفل.
- يُضاف المرق إلي الخضروات.
- يُوضع الصاج في فرن 185 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- يُسخن الزبد في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف الشعرية وتُقلب حتى تحمر.
- يُضاف المرق وتُخفف الحرارة حتى تمام النضج
- تُقدم الريش مع الخضروات والشعرية.

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.muslims.p2h.info/vb
رفيدة
عضو جديد
عضو جديد


انثى
عدد الرسائل: 44
العمر: 17
الاوسمة:
 : الحياة درووس مادمت تتنفس تعلم
 : <div style="float:top left; position:absolute; overflow:visible; left:0px; top:0px; height:140px; width:129px;"> <a href="http://www.freegaza.ps/" target="_blank"><img src="http://vote.amlalommah.net/vb3/ghaza1.gif" border="0" alt="يا أهلنا في غزة .. نحن معكم"></a></div><div style="float:top right; position:absolute; overflow:visible; right:0px; top:0px; height:140px; width:129px;"> <a href="http://www.freegaza.ps/" target="_blank"><img src="http://vote.amlalommah.net/vb3/ghaza3.gif" border="0" alt="نحن مع غزة"></a></div>
تاريخ التسجيل: 26/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: تاج ريش ضأن   الجمعة مارس 27, 2009 8:30 pm

مممممممممممممممممم
يشهي يسلموووووووووووووو

_________________
[i:][b:]ابتسم فالدنيا متاع الغرور[/b:][/i:]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

تاج ريش ضأن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ثانوية عبد الحميد قباطي :: منتديات متنوعة :: مطبخ المنتدى-